Лаке супер Фуд комби

Номер смеси: 235/76

Область применения: Копчено-вареные продукты

Универсальный рассольный препарат для производства премиальной деликатесной группы из всех видов сырья, а также шприцевания куриных тушек с последующей термообработкой. Уровень шприцевания до +35%. Также применяется для полукопченых ветчиных колбас и колбасок для жарки
Характеристики
Тип смеси фосфатсодержащая вкусоароматическая смесь с усилителем цветообразования
Направление аромата мясной аромат
Дозировка 65 г/литр рассола
Страна производитель ЕС
Стандартная фасовка (кг)
  • 6.5
Если у вас остались вопросы по продукции, будем рады ответить на них
Ваш телефон *
Ваша электронная почта *
Вопрос *