Любительская комби ГОСТ

Номер смеси: 159/55

Область применения: Вареные колбасные изделия

Рекомендуется для колбас, сосисок и мясных хлебов.
Разрешена  для применения в следующие изделия, вырабатываемые по ГОСТ 23670-2019:
колбаса "Любительская"
колбаса "Любительская свиная"
колбаса "Телячья"
колбаса "Деликатесная"
колбаса "Столичная"
Колбасный хлеб "Заказной"
Колбасный хлеб "Любительский"
Характеристики
Тип смеси фосфатсодержащая вкусоароматическая смесь с усилителем цветообразования
Направление аромата перечный аромат с нотами мускатного ореха и кардамона
Дозировка 6 г/кг фарша
Страна производитель ЕС
Стандартная фасовка (кг)
  • 5
Если у вас остались вопросы по продукции, будем рады ответить на них
Ваш телефон *
Ваша электронная почта *
Вопрос *