Молочная Комби ГОСТ

Номер смеси: 159/54

Область применения: Вареные колбасные изделия

Рекомендуется для колбас, сосисок.
Разрешена для применения в следующие изделия, вырабатываемые по ГОСТ 23670-2019:
колбаса "Молочная"
сосиски "Сливочные"
сосиски "Молочные"
сосиски "Русские"

Характеристики

Тип смеси	фосфатсодержащая вкусоароматическая смесь с усилителем цветообразования
Направление аромата	аромат черного и душистого перца с нотой кардамона
Дозировка	10 г/кг фарша
Страна производитель	ЕС
Стандартная фасовка (кг)	5

Если у вас остались вопросы по продукции, будем рады ответить на них