Московская Фуд комби
Номер смеси: 158/82
Область применения: Полукопченые, варено-копченые колбасы
Для варено-копченой колбасы типа "Московской" и полукопченых и варено-копченых колбас с заменами сырья до 20%
Характеристики
Тип смеси | фосфатсодержащая вкусоароматическая смесь с усилителем цветообразования |
---|---|
Направление аромата | аромат перца |
Дозировка | 8 г/кг фарша |
Страна производитель | ЕС |
Стандартная фасовка (кг) |
|
Если у вас остались вопросы по продукции, будем рады ответить на них