Московская с/к
Номер смеси: 158/91
Область применения: Сырокопченыеи варено-копченые колбасы
Для сырокопченых и варено-копченых колбас с крупным шпигом типа "Московской" или "Брауншвейгской"
Характеристики
| Тип смеси | вкусоароматическая смесь с усилителем цветообразования |
|---|---|
| Направление аромата | аромат перца, мускатного ореха и мациса |
| Дозировка | 10 г/кг фарша |
| Страна производитель | ЕС |
| Стандартная фасовка (кг) |
|
Если у вас остались вопросы по продукции, будем рады ответить на них