Рассол для жареного бекона
Номер смеси: 236/01
Область применения: Копчено-вареные продукты
Рассольный препарат для производства копчено-вареной грудинки,бекона для жарки и бекона по ускоренной технологии, а также для колбасок-гриль
Характеристики
Тип смеси | фосфатсодержащая вкусоароматическая смесь с усилителем цветообразования |
---|---|
Направление аромата | аромат мяса и копчения |
Дозировка | 39 г/литр рассола |
Страна производитель | ЕС |
Стандартная фасовка (кг) |
|
Если у вас остались вопросы по продукции, будем рады ответить на них