Русская комби ГОСТ интенсив
Номер смеси: 159/56
Область применения: Вареные колбасные изделия
Рекомендуется для колбас, сосисок, сарделек, шпикачек и мясных хлебов, производимых из дефростированного сырья.
Разрешена для применения в колбасу "Русская" по ГОСТ 23670-2019
Разрешена для применения в колбасу "Русская" по ГОСТ 23670-2019
Характеристики
Тип смеси | фосфатсодержащая вкусоароматическая смесь с усилителем цветообразования |
---|---|
Направление аромата | перечный аромат с нотой мускатного ореха |
Дозировка | 10 г/кг фарша |
Страна производитель | ЕС |
Стандартная фасовка (кг) |
|
Если у вас остались вопросы по продукции, будем рады ответить на них