Турунская Фуд с/к
Номер смеси: 20071
Область применения: Варено-копченые, сырокопченые колбасы
Для сырокопченых колбас по ускоренной технологии. Рекомендуется для с/к колбас из мяса птицы.
Характеристики
| Тип смеси | Вкусоароматическая смесь с ГДЛ, усилителем цветообразования и стабилизатором |
|---|---|
| Направление аромата | аромат мускатного ореха и белого перца |
| Дозировка | 16 г/кг фарша |
| Страна производитель | Россия |
| Стандартная фасовка (кг) |
|
Если у вас остались вопросы по продукции, будем рады ответить на них