Зельц актив
Номер смеси: 20015
Область применения: Паштеты и зельцы
Для холодцов, студней, заливных и зельцев. А также для производства сосисок с наполнителями (кетчуп, горчица)
Характеристики
| Тип смеси | комплексная добавка без фосфата |
|---|---|
| Направление аромата | аромат, типичный для желатина из говядины |
| Дозировка | 150 г/л воды |
| Страна производитель | Россия |
| Стандартная фасовка (кг) |
|
Если у вас остались вопросы по продукции, будем рады ответить на них